La durabilité commence à la maison

Des moyens simples d'incorporer des pratiques durables dans votre vie quotidienne qui nécessitent un minimum d'effort mais contribuent grandement à protéger notre planète.

Comme la pandémie mondiale nous a forcés à rester à la maison et à nous adapter à un rythme de vie plus lent, c'est le moment idéal pour réévaluer nos actions quotidiennes et intégrer des pratiques plus écologiques dans notre maison. Nous avons donc demandé à notre équipe interne d'experts en durabilité de partager des conseils faciles mais efficaces pour rendre votre ménage plus durable. Pour un bonus supplémentaire, les habitudes respectueuses de l'environnement sont souvent plus économiques au fil du temps, donc vous économiserez également de l'argent tout en recherchant le bien-être collectif de notre planète.

10 façons simples de rendre votre cuisine plus durable

1. Faites le passage des récipients de rangement en plastique aux récipients en verre. Non seulement ils durent plus longtemps, mais ils sont meilleurs pour l'environnement et ne lixivient pas les produits chimiques potentiellement nocifs comme le peuvent.
2. Utilisez des enveloppes de cire d'abeille à la place de la pellicule plastique. Cette option écologique peut être réutilisée pendant plusieurs mois et réduira considérablement la consommation de votre ménage de plastique à usage unique.
3. Faites une liste d'épicerie avant de faire du shopping. Essayez de faire l'inventaire des aliments dont vous disposez déjà et n'achetez que ce dont vous avez besoin. Les achats d'impulsions conduisent souvent à des déchets alimentaires qui ne profitent pas à votre budget ou à l'environnement.
4. Achetez en vrac lorsque cela est possible, plutôt que des marchandises pré-emballées. Essayez d'éviter les produits avec un emballage excessif inutile.
5. Réutiliser le marc de café utilisé. Collectez et stockez un marc de café dans un récipient scellé sur votre comptoir au lieu de jeter directement à la poubelle.
   • Un excellent déodorizant naturel. Gardez un récipient ouvert dans votre réfrigérateur ou saupoudrez sur vos ordures pour masquer les odeurs.
   • Idéal pour nettoyer les pots et les casseroles. Ajoutez simplement une cuillerée à vos plats durs à nettoyer et frottez avec un peu d'eau savonneuse avant de se laver complètement.
   * Ne vous inquiétez pas si vous utilisez des gousses de café individuelles. Décollez simplement le joint supérieur après avoir brassée votre tasse unique et sauver le sol.
6. Rangules alimentaires de compost. Cela se décomposera en sol riche en nutriments que vous pouvez réutiliser pour le jardinage et les plantes. Votre marc de café d'occasion peut également entrer dans votre bac à compost ou directement dans votre sol de jardin pour les engrais.
7. Mangez moins de viande. Incorporer un seul repas sans viande dans votre routine hebdomadaire s'ajoute à une réduction spectaculaire au fil du temps.
8. Si possible, commencez à cultiver votre propre potager. Même une petite parcelle peut produire une quantité importante de produits et vous serez plus enclin à manger les légumes biologiques et sains que vous récoltez personnellement. Si vous n’avez pas l’espace, même un pot de fenêtre pour les herbes fraîches fait une différence.
9. Essayez de préparer des repas à la maison plus souvent, Utiliser des produits frais et éviter les produits pré-emballés et les services de livraison de nourriture à forte intensité de ressources.
10. Greeze Fresh Produce pour prolonger sa durée de conservation. Si vous avez trop de produits frais à utiliser avant qu'il ne se gâche, portez et congelez pour les futurs repas comme les smoothies et les sautés.

Il peut être intimidant d'envisager d'apporter plusieurs changements à la fois, mais n'oubliez pas de commencer petit et de s'appuyer sur vos habitudes progressivement. Le chef zéro déchet, Anne Marie Bonneau, le dit le mieux; "Nous n'avons pas besoin d'une poignée de personnes qui ne font pas de déchets parfaitement. Nous avons besoin de millions de personnes qui le font imparfaitement." Devenir plus durable dans votre vie intérieure ne signifie pas de vivre sans luxe, mais plutôt d'être conscient de votre consommation de ressources et de réduction des déchets inutiles dans la mesure du possible.